グルメの王様

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2020-05-11から1日間の記事一覧

ピーカンナッツ|激うまお菓子に変身させる三つの甘い食材。作り方レベル1、2、3

ピーカンとは? 英語ではpecanで、日本語ではピーカン、ピカン、ペカンと表記されています。 アメリカ中西部、南部で最も多く生産されていて、アメリカではピーナッツと並んで人気が高いナッツ。世界消費の80%がアメリカで生産されているですよ。 ピーカンを…