グルメの王様

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2020-04-29から1日間の記事一覧

水餃子|ミシュラン認定、鹿児島もち豚使用水餃子。横浜中華街の隠れた名店【山東】

餃子ってなんであんなに美味しいんだろう。 中国では、おかずじゃなくて主食なんだよね。家庭料理なので、お家で皮から作ります。まぁ、おっかさんの味と言ってもいいと思う。 食べられている地域 中国東北部では水餃子、南部では点心(蒸し餃子)をよく食べ…